香鲜至极的呛葱汁儿手擀面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香鲜至极的呛葱汁儿手擀面不需要什么较高的烹饪技巧，初学者也可以制作出来一碗香喷喷的呛葱汁儿手擀面来，制作工序极其简单，因此为家里常常制作的主食之一。其中面条香软爽滑，汤汁清淡鲜美，从汤汁中款款而起的香气，使其香味四溢，更加唤起你的味觉。

主料

小麦面粉 ：550

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
胡椒 ：适量
辣椒油 ：适量
小葱 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
花椒 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备小葱

2.把小葱切碎，放花椒盐胡椒等

3.用油勺或炒锅热油，浇在葱料上。

4.放酱油、醋、香油、辣椒油等，调匀呛葱汁儿。

5.面粉慢慢加水拌成絮状，和好面团稍醒。

6.把面团擀开

7.把切开的面条抖散

8.水开煮熟面条，捞碗

9.把呛葱汁儿调入，拌匀即可。