自制海蟹蒸蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.16W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 螃蟹洗干净后,切成块,蟹钳略拍,并入沸水汆烫3秒钟捞出。蛋打散,过滤掉杂质待用。2. 汆烫螃蟹的水不要倒除,过滤,降温到40度左右,不烫手待用。3. 将蛋液与汆烫螃蟹的水按照2的比例搅匀,倒入排好螃蟹的深碗中,用保鲜膜密封,放入蒸笼中,蒸约12分钟至熟即可。4. 小碗倒入蒸鱼豉油和油,微波加热,倒入蛋中,并撒上葱花即可。 TAG标签:好吃 海蟹蒸蛋 蒸蛋 海蟹 #