自制蒸水蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水 ：1碗
鸡蛋 ：3个
生粉 ：1汤匙

辅料

酱油 ：适量
花生油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打入一个大碗里，葱花切好。

2.生粉加入清水里搅拌均匀。生粉水倒入鸡蛋里，再加入适量盐一起搅匀。

3.倒入菜碟里，用大火蒸15分钟。

4.蒸到10分钟的时候，开盖子快速均匀的洒入葱花，快速的盖回盖子继续蒸5分钟。

5.蒸好后加入适量酱油和花生油。

6.起锅了。好香呀！

烹饪技巧

土鸡蛋更加营养哦！