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豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做

豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做

食材明细

主料
  • 豆渣 (1勺)
  • 面粉 (3勺)
  • 鸡蛋 (1只)
  • (少许)
  • 油条 (1根)
辅料
  • 生菜 (适量)
调料
  • 甜面酱 (少许)
  • 辣酱 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

豆渣煎饼果子的做法步骤

  • 豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做 第2张

    1、食材图,打黑豆浆滤出的豆渣。

  • 豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做 第3张

    2、豆渣,面粉,盐加水泄成稀面糊,鸡蛋打散搅匀。

  • 豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做 第4张

    3、不沾锅刷薄油,倒入面糊推成薄饼。

  • 豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做 第5张

    4、饼面凝固后打入鸡蛋摊在饼上。

  • 豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做 第6张

    5、待蛋皮边缘上翘时翻面。

  • 豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做 第7张

    6、刷上酱料,放入油条,生菜,葱花。

  • 豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做 第8张

    7、用铲子辅助卷紧即可。

  • 豆渣煎饼果子的做法 豆渣煎饼果子怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

此款煎饼厚度比卖的要厚,口感柔软。