![口感极佳的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单]( "口感极佳的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
瘦肉 ：
200 冬瓜 ：
700 薏米 ：
100 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![口感极佳的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单 第2张]( "口感极佳的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备材料：冬瓜，薏米和瘦肉。
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2.瘦肉切件。
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3.煲汤一般买白皮的冬瓜，不用去皮，把瓜皮外面的白色擦洗掉就行。薏米要搓洗多次，然后用清水泡一小时。
![口感极佳的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单 第5张]( "口感极佳的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.锅里放水，水温后将全部材料倒入。大火煲开后转中小火再煲40分钟左右。
![口感极佳的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单 第6张]( "口感极佳的冬瓜薏米瘦肉汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.看到冬瓜变色有点透明状就差不多了，薏米泡过也不用煲太久。下调味料即可享用。
烹饪技巧
1.身体脾胃虚寒及肾虚夜尿频者不宜。2.冬瓜煲汤不用去皮.
