[简单版]肉末炒油条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

油条 ：1条
猪肉末 ：150
木耳 ：60
蒜苗 ：2棵

辅料

油 ：适量
葱 ：1根
糖 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：少许
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.油条切小块；

2.蒜苗切段；

3.木耳撕小朵，我买的是新鲜木耳；

4.肉末加葱末、姜末、糖、酱油、胡椒粉和盐适量拌均匀；

5.锅中加少许油，把油条炒脆；盛出待用；

6.另起锅，倒入肉末炒至变色；

7.加入木耳和蒜苗炒几下，加盐调味；

8.加入 油条炒匀即可。

烹饪技巧

油条炒脆更好吃，我加油炒的时候油都被油条吸进去了，好在加的不多。下次想用烤箱烤一下试试不加油。