![家常的蚝油空心菜炒肉末怎么做好吃又简单]( "家常的蚝油空心菜炒肉末怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟夏日炎炎，没有胃口怎么办？做一道可口的家常的蚝油空心菜炒肉末是一个不错的选择。空心菜又名藤藤菜，因富含维生素叶绿素而深受人们欢迎。空心菜有多种烹饪方法，除了爆炒，还可以凉拌。自带清甜口感的空心菜，搭配香喷喷的肉粒很是下饭~
主料
空心菜 ：
半斤 猪肉 ：
1小块 辅料
盐 ：
适量蚝油 ：
适量油 ：
适量鸡精 ：
适量 花椒 ：
5个 具体步骤
![家常的蚝油空心菜炒肉末怎么做好吃又简单 第2张]( "家常的蚝油空心菜炒肉末怎么做好吃又简单 第2张")
1.先把空心菜洗干净，切成丁，肉也切成末。
![家常的蚝油空心菜炒肉末怎么做好吃又简单 第3张]( "家常的蚝油空心菜炒肉末怎么做好吃又简单 第3张")
2.将辣椒，姜，大蒜切成1厘米左右长度
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3.将上一步的原料放入绞肉机绞细
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4.将绞好的原料加入盐、白酒和炒香的花椒搅拌均匀
![家常的蚝油空心菜炒肉末怎么做好吃又简单 第6张]( "家常的蚝油空心菜炒肉末怎么做好吃又简单 第6张")
6.关火可以装盘了，这道菜算是快手菜，很下饭。
