[简单版]肉末洋葱炒白萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白萝卜 ：500
猪肉末 ：100
洋葱 ：200

辅料

生抽 ：适量
生姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白萝卜去皮切丝洋葱切丝

2.肉末加姜末加料酒、老抽拌匀

3.热锅下油下肉末炒熟后盛出

4.锅内留油

5.下萝卜丝炒至五成熟

6.下洋葱丝继续炒

7.放盐

8.放生抽炒匀

9.放炒好的肉末

10.出锅前放少许干辣椒即可，不食辣者可不放

烹饪技巧

1、萝卜丝不必切的太细，这样口感更好。2、洋葱易熟所以先炒萝卜至五成熟时再下洋葱。