准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
油条 :
3根 猪肉末 :
100 辅料
油 :
1汤匙盐 :
3五香粉 :
半茶匙白酒 :
1茶匙葱 :
适量 姜 :
适量生抽 :
1汤匙 蒜苔 :
适量 胡萝卜 :
1段 木耳 :
适量 具体步骤
1.原料。
2.木耳泡发后煮一下。
3.油条切块,烤至酥脆。
4.炒锅倒少许油,放入肉末煸炒。
5.炒至肉末出油,烹入白酒去腥。
6.放入五香粉,葱,姜炒香。
7.放入配菜,盐,生抽,炒熟。
8.放入油条,翻炒均匀即可。
9.盛盘。
烹饪技巧
如果您没有烤箱,可以再炸一下油条块,或者小火煸一下。