可口的秘制酱土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

可口的秘制酱土豆片是用土豆和孜然粉以及西红柿等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，西红柿中含有非常丰富的营养成分，汁水丰富，翻炒过后慢慢渗透进入到土豆中，土豆中含有丰富的淀粉，食用过后会产生强烈的饱腹感，美味可口。

主料

土豆 ：适量
孜然粉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

把西红柿洗净切成滚刀块

土豆切成片下水焯水，这样可以去掉淀粉也可以让土豆更软烂

冷锅加油，热油后加蒜炝锅起味

加入西红柿翻炒至出汁

加入土豆片翻炒，让西红柿的汁充分与土豆接触

加入少量番茄酱、盐、白砂糖和鸡精翻炒1分钟出锅即可