美味的秘制酱土豆片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

我们那里的土豆很好吃，但是我们一般叫他洋芋花，我很喜欢吃糖醋麻辣味的洋芋花特别的好吃，而且土豆又便宜，我们很多人都是很喜欢吃的，便宜又简单又美味，这次买了点土豆准备做秘制酱土豆片，非常的美味哟，还很下饭，所以一起来做吧。

主料

土豆 ：2个

辅料

葱 ：1勺
淀粉水 ：350ml
孜然粉 ：1勺
辣椒粉 ：1勺
香醋 ：1勺
白芝麻 ：1勺
郫县豆瓣酱 ：1勺
母亲牌牛肉卷 ：1勺
色拉油 ：500ml
南德粉 ：1勺

具体步骤

把土豆去皮切薄片侵泡水中备用

锅中油烧热，再把沥干水分后的土豆片倒入锅中炸，扎到松软用捞子捞出放入大碗中备用

倒入大约350ml的淀粉水，慢慢待过烧热搅拌成清糊状再放入郫县豆瓣酱，孜然粉，辣椒粉，香醋，白芝麻，母亲牌牛肉酱，南德粉少许，

再淋入土豆片中，撒上葱花。