准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟家常卤香花生煎豆腐也是常见家常菜里面的其中一种,家常卤香花生煎豆腐这道菜是我从外婆那里偷师学来的,特别有小时候的那种味道,吃了很是让人怀念呢!我也经常做给我家的小孩子吃,他们也都特别爱吃,如果你也喜欢这家常卤香花生煎豆腐的话,不妨动手做一做吧
主料
豆腐 :
300卤花生 :
150 辅料
生抽 :
适量蚝油 :
适量 姜 :
适量葱 :
适量油 :
适量盐 :
适量蒜头 :
适量 具体步骤
1.豆腐切块。
2.葱姜蒜切碎。
3.卤花生盛出备用。
4.热锅凉油入豆腐小火两面煎黄。
5.倒入卤花生,加入生抽,蚝油和盐炒匀。
6.炒至入味加入葱花即可。
7.上菜了!
烹饪技巧
煎豆腐小火煎。