口齿留香的蒜香菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：350

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.菠菜冲洗干净，剪去根部

2.用手均匀的掰开再冲洗一下

3.放入开水中汆烫一下

4.捞出切寸段儿，大蒜切末儿

5.热锅冷油，放入大蒜末儿煸炒出香

6.放入菠菜

7.快速翻炒均匀，调味

8.装盘

烹饪技巧

菠菜一定要用热水汆烫一下滤去草酸哦。