美味香酥糯紫薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

紫薯是一种非常营养的食材，经常食用紫薯有益于身体健康，紫薯一般食用起来方法很简单只要蒸煮至熟透就可以了，而这道美味香酥糯紫薯饼则是将紫薯和其他的食材搭配在一起，采用面点的制作方法，用紫薯泥替代一部分面粉或者糯米粉，制作出来的紫薯饼味道香甜，加入咖啡粉，风味更佳。

主料

紫薯 ：100
糯米粉 ：30
甜玉米 ：200

辅料

白糖 ：适量
咖喱 ：适量

具体步骤

1.外香脆，内软糯

2.甜玉米

3.蒸熟的紫薯

4.趁热去皮碾成泥

5.加点糖

6.加糯米粉

7.加咖啡，会更香

8.伴均匀，和成光滑的紫薯糯米团子

9.做成大小一致的剂子

10.沾上甜玉米

11.用平底锅小火煎至两面金黄

12.装盘

13.又香又酥的紫薯饼做好啦！你要试试吗？