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自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单

自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

自制陈皮李子酵素是一道非常简单的自制美食,主要是以李子为主要食材搭配陈皮熬制而成。酵素大家都知道味道鲜美,根据每个人的口味可以选择各种水果制成,营养丰富,维生素微量元素含量熬,自制陈皮李子酵素方法简单,酸酸甜甜非常好喝。

主料

李子 :400

辅料

陈皮 :10
纯净水 :3L

具体步骤

自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单 第2张

1.第一步:准备设备、工具及制作原料设备:酵素机机体、酵素桶;工具:一次性手套、搅拌勺、砧板、水果刀、滤网、量杯、分装瓶等用沸水或环保酵素消毒备用制作原料:李子400g、陈皮10g、纯净水3L

2.第二步:开机预热,净化空气在加工食材前一个小时接通酵素机机体电源,提前启动空气净化灭菌功能。

自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单 第3张

3.第三步:加水,溶糖用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)

自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单 第4张

4.第三步:激活菌粉在量杯中加入小量温水(37℃左右的温水),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用

自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单 第5张

5.第四步:加工食材并入桶李子去皮、去核,陈皮(需用热水泡开),切成小片

自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单 第6张

6.将准备好的食材,和激活的菌粉倒入酵素桶内

自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单 第7张

7.第五步:入机,选择功能把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始(如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上)

自制陈皮李子酵素怎么做好吃又简单 第8张

8.第六步:成品