自制陈皮蜜汁鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡中翅 ：适量

辅料

蜂蜜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
生抽 ：适量
八角 ：适量
陈皮 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 鸡翅洗净，每面斜切三刀，控干水分。

2. 鸡翅倒入容器，加生抽，老抽，料酒，五香粉，胡椒粉，腌制20分钟。腌制10分钟记得翻另外一边再腌制10分钟。然后捞出控干料汁。剩下容器里的料汁不要倒掉，留着用。

3. 油煎鸡翅到两面微黄。鸡翅捞出，油多了就要倒出一点来。

4. 往锅里放入八角，大蒜，生姜，陈皮，花椒，小火煸炒出香味。

5. 倒入鸡翅，加适量蜂蜜，翻炒，倒入刚才腌制鸡翅的酱料，加水和鸡翅齐平。

6. 全程大火烧，翻动鸡翅到汤汁浓郁，放鸡精提味，即可出锅。

7. 盘子里铺上生菜，摆盘，一道蜜汁陈皮鸡翅就做好了。呜呜～电磁炉烧的，火候没把握好，有点糊了，不过味道还不错哟！