自制水果酵素怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

柠檬 ：7个
猕猴桃 ：2个
火龙果 ：1个
木瓜 ：1个
香蕉 ：2个
草莓 ：5个
西红柿 ：2个
菠萝 ：1个
苹果 ：2个
橙子 ：1个

辅料

冰糖 ：斤

具体步骤

1. 将容器、水果洗干净，确保无油水。容器拿白酒摖一下消毒。水果去皮切片，柠檬去子。

2. 将水分少的水果放至最下面，（如木瓜）水分多的放到上面，放三层水果，加一层冰糖。

3. 重复以上，最后将柠檬片放在上面，最上面撒层冰糖。装到容器的八成满即可。密封发酵三个月即可饮用。

4. 发酵过程中会有气泡出现。隔三四天需开盖带一次性手套将水果按压到果汁中。

5. 发酵好后将水果渣捞出，每日可对水饮用。水果渣可用来做面膜。