孕妇能吃炒蘑菇吗
孕妇身体较为虚弱，需要补充大量的营养，但是由于体质特殊，因此孕妇的饮食应当格外小心谨慎，那么，孕妇能吃炒蘑菇吗？蘑菇具有的丰富营养是否适合孕妇食用呢？接下来，让我们一起阅读这篇文章，从文章中寻找答案吧。
孕妇能吃炒蘑菇吗
一、孕妇能吃炒蘑菇
蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖，孕妇食用蘑菇能很好地补充自身和胎儿所需的能量和营养素。
二、蘑菇的营养价值
1、多种维生素
很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。
但是，美国食用菌协会顾问马戈·克劳兹介绍说，除了我们熟知的上述好处，蘑菇还有以下5大“秘密武器”。
2、鲜味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
3、维生素D
其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。
4、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
5、替代主食
数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
三、蘑菇的营养功效
1、提高机体免疫
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力
2、 镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡
3、 止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
4、通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利
5、 蘑菇含有酪氨酸酶
对降低血压有明显效果。
孕妇能吃炒蘑菇吗？蘑菇营养丰富，含有人体必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖，孕妇食用蘑菇能很好地补充自身和胎儿所需的能量和营养元素。小编建议大家要均衡饮食、合理膳食呢。如果身边的的朋友也想知道这个问题，可以分享给他们哟。
