软糯红豆球怎么做好吃又简单
红豆可以缓解疲劳，促进消化，易于吸收，去湿气，红豆为粗纤维食物，因为口感粗糙所以不为人所接受，但是它营养丰富，运用烹饪的手法，将红豆变为营养新宠，将制作成球，这样既保留了红豆的营养成分，又美味可口。红豆球营养均衡，合适小朋友食用。
主料
红豆 ：200冰糖 ：80
辅料
植物油 ：适量猪油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.红豆称好需要的量，洗干净。
2.冰糖称好。
3.猪油需要2勺。
4.洗好的红豆加入适量清水和猪油，冰糖，1克盐，煮饭键按下，煮熟后闷十分钟，再加水煮跳闸，如此三次，红豆就出沙了。
5.煮好的红豆加适量水，用料理机打成泥，加入一勺植物油，一起放入不粘锅里炒至出较干的红豆沙。
6.炒好的红豆沙，可以团成需要的小球。
7.一个个小红豆沙球，做豆沙包或者粽子，都可以！
