#爱美食#肉丝面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

挂面 ：150

辅料

鸡精 ：适量
大蒜 ：少许
猪肉丝 ：适量
生抽 ：适量
油盐 ：适量
料酒 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.猪肉切成细丝

2.热锅 放油 蒜爆锅

3.放入肉丝 煸炒变白

4.放入料酒 生抽

5.放入适量的清水

6.同时准备香葱

7.我用得这种干挂面

8.把干挂面用清水冲洗

9.放入汤锅中

10.筷子搅动 煮熟

11.放入适量香葱

12.成品

烹饪技巧

将挂面上的干面洗掉以免浑汤