美味的小土豆烧肉丸怎么做好吃又简单
小土豆烧肉丸是一款非常具有特点的菜肴，喜欢吃土豆的朋友们一定要好好尝试一下这款菜肴，你们一定会因此喜欢上这款菜肴的。这款菜肴里面包含土豆，是采用由非常辛苦的农民伯伯们，从农家小院里面的土生土长的土豆来制作的，味道也是非常鲜美的。
主料
肉丸 ：100小土豆 ：500
辅料
油 ：适量辣椒酱 ：1勺
葱 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：半勺
花椒油 ：1/3勺
酱油 ：1勺
蒜 ：适量
具体步骤
1.准备好小土豆。
2.土豆洗净，大点的切一下。
3.锅热油，下姜蒜炒香。
4.加入土豆。
5.加一碗水。
6.加点豆瓣酱。
7.加点酱油一起烧制。
8.准备好肉丸。
9.等土豆烧到七成熟时，加入肉丸。
10.加盐。
11.加鸡精。
12.加花椒油调味烧熟。
13.装盘。
1、小土豆选择小点的，大小差不多的。2、肉丸提前用鲜肉做成的，并煮熟。3、红烧菜加点酱油和豆瓣酱会比较香辣开胃。
