糖醋山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：450g

辅料

白糖 ：35g
油 ：20ml
醋 ：20ml
味精 ：适量
蒜 ：适量
酱油 ：15ml

具体步骤

1.山药洗净去皮切段。

2.盛到碗里。

3.锅里放热水，放入山药。

4.开锅煮10分钟左右。

5.盛入盘中。

6.锅里放少许油，放入蒜末煸炒出蒜香味来。

7.倒入煮山药的汁，添加白糖、酱油、醋。

8.放入山药少煮片刻。

9.看到汤汁浓稠放入味精调味即可

10.盛入盘中，即可享用。

烹饪技巧

锅里放少许油，放入蒜末煸炒出蒜香味来。