冰糖山药怎么做，月经期可以食用山药吗

山药是一种非常普遍有物美价廉的食材，我们生活当中经常可以见到山药的做法有很多，比如说蓝莓，山药，或者使用山药煲汤，小编比较喜欢使用冰糖山药，山药的功效实在是太多了，具有保护视力，延缓衰老等等作用。下面小编就来给大家简单说说山药吧。

一、冰糖山药做法

1.用料

山药750克，冰糖半碗，清水6饭碗。

2.制法

山药去皮切成方块，加冰糖、清水先用大火煮滚，再改小火煮烂(约40分钟)即可食用。

二、营养价值

山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经;具有健脾补肺、益胃补肾、

固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效，用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精。 主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。而且它含有糖、蛋白质、钙、铁、淀粉酶等成分，可改善肌肤干燥现象，有深层滋养的功效。以山药作为自制面膜的主要原料，在美白和抗老的方面起了非常大的作用。

山药养阴能助湿，所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是，食用山药一般无明显禁忌症，但因其有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。

三、月经来能吃山药吗

经期间是可以吃山药的，而且山药营养价值高，月经期间吃适量山药不会对身体造成影响的。

女性在月经期间是可以吃山药的。山药具有健脾补肺，益为补肾的功效但女性在月经期间不能吃辛辣刺激性生冷的食物。也不要吃螃蟹，生蚝等寒性大的食物。要多注意保暖，不要着凉，一定不能有性生活。也要多注意局部的卫生，要以纯棉宽松透气好的内裤为主。

月经期间可以吃山药，不影响。月经期间需要禁止性生活，禁止盆浴，不要吃辛辣刺激食物，不要吃生冷食物以免导致经量多，痛经等情况。月经期还需要注意不要摸凉水，避免受凉，受凉后易导致痛经，不要做剧烈运动。不要用活血化瘀药物。

今天给大家介绍的这道冰糖山药，其实还可以有别的做法，将山药做成糖葫芦，在冬季里使用也是一个很不错的选择，尤其是女性朋友们和小孩子都喜欢吃。山药虽然有很多功效，但也并不是很多人都能使用的，比如说糖尿病患者要少食山药，过敏人群也一定要谨慎食用。