家常版腊肉炒甜菜心怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

腊肉是一种咸香的肉制品，其味道很棒。甜菜心可以选用青菜或者白菜的菜心，吃起来既清香又美味，还带着些甜甜的味道呢。将腊肉和甜菜心放在一起翻炒出来的菜真是令人期待呢，等到腊肉炒甜菜心出锅的时候，赶紧捧着白米饭去拌着吃吧。

主料

腊肉 ：60
甜菜心 ：300

辅料

油 ：1勺
盐 ：适量
蚝油 ：1勺

具体步骤

1.准备好腊肉和洗干净的菜心

2.先把腊肉爆炒熟

3.炒熟腊肉后放入菜心翻炒

4.最后放入少许的盐和蚝油翻炒即可

5.已经做好的腊肉炒菜心

烹饪技巧

腊肉要爆炒一下后，用腊肉煸出来的油炒菜心特别香