美味的咖喱土豆鸡腿怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这个咖喱土豆鸡腿一直是我们家人特别喜欢的，不只我的家人，连我们那个地方的人都是特别地喜欢，大家都喜欢有事没事儿都做来吃，一家人在一起的时候有时候还会围绕着这道菜聊上好久，都是在表达如何如何喜欢它的。大家也学着做一下吧，很容易做的。

主料

鸡腿 ：1条
土豆 ：350g
胡萝卜 ：100g
洋葱 ：60g

辅料

油 ：3勺
咖喱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

鸡腿剔骨，将肉切小块

洋葱洗净切小块

土豆胡萝卜去皮洗净切小块

锅里油热加入鸡腿肉煸炒

加入土豆胡萝卜翻炒

加入洋葱翻炒

加入适量水炖煮

煮开后加入咖喱继续炖煮

煮至汤汁浓稠加入盐炒匀即可