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美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

蜜汁咖喱鸡腿是一道味道层次非常丰富的菜。既有蜜汁的香甜,又有咖喱的香辣,再搭配鲜嫩多汁的鸡腿肉,真的是十足的美味呀。大家如果有时间的话,可以做一下这道美味。相信很多小朋友都是非常喜欢的。而且自己做的给孩子吃也会更放心。

主料

鸡腿 :3根

辅料

洋葱粒 :适量
蜂蜜 :10
胡椒粉 :适量
咖喱粉 :适量
盐 :适量
蒜粒 :适量

具体步骤

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿洗净,用刀划拉俩道

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单 第3张

2.洋葱,大蒜切粒

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单 第4张

3.放入鸡腿,将洋葱大蒜粒涂抹鸡腿肉

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单 第5张

4.加入各种配料,直接用手抓匀,按摩片刻,让味道更渗入鸡肉,放入冰箱冷藏一晚,期间要取出翻面搅拌

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单 第6张

5.蜂蜜加温水调匀

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单 第7张

6.取出鸡腿,将蜂蜜均匀涂抹在鸡腿俩面

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单 第8张

7.烤盘加水(也可以用油纸铺垫),鸡腿放烤网上,200度烤制30—40分钟(期间要取出刷俩次蜂蜜)

美味的蜜汁咖喱鸡腿怎么做好吃又简单 第9张

8.出烤箱,切片或者整个都行,怎么喜欢怎么来

烹饪技巧

1.鸡腿皮用牙签密密麻麻的扎上小洞,或者用刀直接划拉俩道口,以便更入味。2.最好腌制一个晚上。3.烤制刚才要取出翻面涂抹蜂蜜。4.因为做咖喱味,所以咖喱粉会多撒些。