![好吃的洋葱素肉丝怎么做好吃又简单]( "好吃的洋葱素肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
10分钟洋葱素肉丝是一道很简单的小炒，只是需要先把素肉泡两个小时，这样能让酥肉的肉质更加的松、劲道，炒起来也会比较容易熟，然后开火、倒油，开始炒素肉，炒到半熟，加入豆芽和洋葱，炒到洋葱基本看不见的时候，就能吃了，口感很独特，洋葱的味道完全融入到素肉里了。
主料
洋葱 ：
半个素肉 ：
60 辅料
盐 ：
适量豆芽 ：
10生抽 ：
2汤匙油 ：
适量香醋 ：
0.5汤匙 具体步骤
![好吃的洋葱素肉丝怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的洋葱素肉丝怎么做好吃又简单 第2张")
1.素肉提前浸泡2个小时
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2.把洋葱素肉分别切丝
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3.热锅凉油下入素肉翻炒水分变干
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4.倒生抽
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5.放入洋葱和和豆芽
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6.放入香醋、盐，翻炒均匀，待汤汁收干即可
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7.很简单的一道小炒
烹饪技巧
素肉要提前浸泡至透
