贡柑炖银耳的做法 贡柑炖银耳怎么做
“过年期间,家中水果泛滥成灾。太多吃不完,又怕浪费,多数都送人了,留下的苹果、芦柑、帝皇柑还都整箱的。我家小子不舒服那几天,每天用帝皇柑榨汁补充维C,怎么说都比吃药来的实在。
德庆帝皇贡柑果色金黄,清甜香蜜,爽口无渣。肉质细嫩,营养丰富,富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。秋冬季节极具消滞上渴作用,能有效补充人体所需养分和水分,真是不错。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
贡柑炖银耳的做法步骤
1、准备好食材。
2、银耳提前泡发。
3、贡柑剥去皮,用2个榨汁备用。
4、银耳洗净入锅;加入适量冷水煮开;小火慢炖40分钟。
5、加入冰糖、枸杞子;炖煮10分钟。
6、贡柑掰成小瓣,倒入银耳中。
7、贡柑汁入微波炉,高火叮1分钟。
8、煮好的银耳羹盛入贡柑汁中。