家常洋葱肉末粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

一道家常小菜——洋葱肉末粉丝，食材和做法都是市场上常见的，味道带有点洋葱特有的甜味还是粉丝做的比较有韧劲会特别的好吃，有点像蚂蚁上树的口感，晚上特别累回到家中可以做一份这种小炒菜，也特别的下饭。以前老妈就特别爱做这样的小菜给我们吃。

主料

粉丝 ：100
洋葱 ：半个
肉末 ：100
胡萝卜 ：50

辅料

料酒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.粉丝泡发好

2.肉末用料酒、盐腌一会

3.洋葱、胡萝卜切丝，葱切段

4.起油锅煸炒肉末变色

5.放入洋葱、胡萝卜翻炒

6.放豆瓣酱

7.放盐，稍放点开水

8.再放粉丝翻炒

9.最后放入葱段翻炒均匀即可