洋葱肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪瘦肉 ：400g

辅料

淀粉 ：适量
蛋清 ：1个
排骨酱 ：1大勺
酱油 ：适量
洋葱 ：100

具体步骤

1.备洋葱一个，猪肉一块。

2.猪肉切丝，加入酱油排骨酱及一个蛋清，抓至上浆。

3.热锅加油。

4.将腌制好的肉丝下锅。

5.拌炒至肉丝松散。

6.加入洋葱炒至入味既可。

7.洋葱肉丝完成。

烹饪技巧

洋葱不用炒过头，像我这次就是炒过头了。