准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
高筋
面粉 :
150 辅料
芝麻 :
适量盐 :
适量油 :
适量酵母 :
适量 具体步骤
1.酵母用温水融化后加入面粉中揉匀
2.温暖湿润出发酵(我的发酵的是不是很大啊)
3.加入适量芝麻揉匀
4.电饼铛刷油预热
5.取适量面团擀成薄饼,很薄的一层,表面用叉子叉满密密麻麻的小孔
6.放入电饼铛中,注意翻面
7.出锅放凉是很脆的哦
烹饪技巧
采用的是高筋面粉,不知道低筋面粉是不是这样的效果。芝麻的用量可以根据个人喜好来增加,盐是发酵后再加入进去的,也可以适量加些香葱。