诱人的肉松饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

中筋面粉-水油皮 ：100
低筋面粉-酥油皮 ：80
猪油-酥油皮 ：40
南瓜泥-水油皮 ：40
猪油-水油皮 ：40
糖-水油皮 ：40

辅料

肉松 ：200
猪油 ：50
红豆沙 ：200

具体步骤

1.水油皮材料混合均匀，揉10-20分钟至出膜。酥油皮混合均匀，一起醒发松弛1个小时

2.肉松，豆沙混合均匀

3.油皮，油酥分割成15份

4.水油皮均匀的包裹住油酥部分

5.擀压成长舌状，卷起，松弛20分钟

6.横向再次擀开，卷起，松弛20分钟

7.横向擀开，折三折，揉圆压薄皮

8.依次包入肉松，收口按扁

9.烤箱170度预热，放入烤盘20分钟即可

烹饪技巧

注意，我得肉松，豆沙都是甜的成品，所以这次做馅儿没有再加糖。