![易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单]( "易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾潺 ：
340 牡蛎 ：
130 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量油 ：
适量料酒 ：
适量 姜 ：
适量葱段 ：
适量 具体步骤
![易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单 第2张]( "易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单 第2张")
1.食材：虾潺（已洗净）、牡蛎（已清洗）、姜片、葱段
![易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单 第3张]( "易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单 第3张")
2.将已洗净的虾潺用剪刀剪成段，待用。
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3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4.随后，下入虾潺，加适量的料酒。
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5.翻动一下煮开。
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6.接着，加适量的生抽。
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7.加适量的盐。
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8.调味煮至变色至熟。
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9.然后，合入牡蛎翻动一下略煮。
![易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单 第11张]( "易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后，搁入葱段，即成。
![易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单 第12张]( "易做的牡蛎煮虾潺怎么做好吃又简单 第12张")
11.出锅装盘。
烹饪技巧
煮牡蛎时，时间不要过长，以免缩水。
