色香味浓的金针菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：100
金针菇 ：100

辅料

生抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
辣椒 ：适量
香醋 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净并且用开火焯烫下

2.金针菇去尾后也要用开水焯烫

3.然后切些姜丝和辣椒丝

4.把菜口全放在一只大碗里，加上生抽香醋糖盐

5.拌均

6.入盘

烹饪技巧

菠菜一定要焯烫后再吃，生吃营养无法吸收