色香味浓的金*鱼土豆丸怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海鱼 ：80
土豆 ：250
洋葱 ：50

辅料

盐 ：半小勺
鸡蛋 ：1个
面包糠 ：50
黑胡椒碎 ：少量
色拉油 ：1勺
生粉 ：50

具体步骤

1.土豆去皮放入碗里加水入微波炉加热15分钟左右

2.加热到用筷子轻松穿过

3.稍微冷却后把土豆放入保鲜袋里，用擀面杖擀成泥

4.把土豆泥放入盆里

5.洋葱切成小丁

6.把洋葱丁也放入盆里

7.买的罐头油浸金*鱼，把大块的切成小丁

8.把金*鱼也放入

9.加点盐

10.加点黑胡椒碎

11.搅拌均匀

12.准备好蛋液、生粉、面包糠

13.取适量的土豆泥搓圆

14.先在生粉里滚一圈

15.再放入蛋液里裹上

16.最后裹上面包糠

17.做好的土豆球刷点色拉油

18.放入空气炸锅的烤笼里

19.启动串串烧烤模式，单面转，20分钟健康美味的金*鱼土豆球完成

烹饪技巧

这个丸子在炸锅中旋转烘烤时很容易碎，看情况停止旋转