准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
菠萝 :
1个 辅料
米饭 :
适量 豌豆 :
适量 鸡蛋 :
3个 胡萝卜 :
半根 具体步骤
1.锅放水,加热,豌豆焯水, 盛起待用
2.起锅,下油,把豌豆,玉米,胡萝卜炒熟,盛起待用
3.鸡蛋加一点盐,非常少的酱油(只调味,加多颜色不好看,可加可不加)然后打散,起油锅,开小火,炒鸡蛋
4.在鸡蛋还没有熟透的时候下米饭,可以有鸡蛋裹着米饭的感觉,味道也比较香
5.把米饭炒散后就把豌豆,胡萝卜,玉米倒进去炒均匀(这个步骤忘记拍照,将就看吧ヾ(???ヾ)^?啊咧?)
6.最后下菠萝,翻炒几下,加适量盐,装盘ok啦??
烹饪技巧
米饭最好隔夜,菠萝要泡下盐水,豌豆要焯水