准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟凉拌的东西如果是喜欢吃的话,真的是挺不错的呢。这款拌紫苏是可以用来佐饭或者是用来佐粥的,味道香喷喷的呢,浓浓的蒜香味道,而且,蒜吃多的话,还可以帮助我们杀菌和提高免疫力呢,这款拌紫苏中的紫苏叶是比较的入味的,而且也是比较的脆牙的哦。
主料
紫苏叶 :
200 辅料
香油 :
适量盐 :
适量蒜 :
少许糖 :
适量生抽 :
适量韩式辣椒酱 :
适量 具体步骤
准备好新鲜的紫苏
只取上面的叶子部分,放入开水中烫至发软
捞出挤干水分
蒜切成末
再来调个酱汁:生抽,盐,香油,糖及韩式辣椒酱,拌匀
把蒜和烫好的紫苏叶放入容器中,淋上酱汁
拌匀
盛入盘中即可食用