家常菜黄瓜炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：300
腊肠 ：1根

辅料

葱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净削皮切片

2.腊肠用温水清洗干净，切成片

3.葱姜准备好

4.锅中倒油，爆香葱姜

5.倒入腊肠中火慢慢翻炒，炒至白色的肥肉变成透明

6.放入黄瓜继续翻炒

7.加适量生抽翻炒片刻至黄瓜熟透加盐翻炒均匀即可装盘

烹饪技巧

腊肠中会炒出油，所以不用加太多油