紫苏煎黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

紫苏煎黄瓜这道美食制作很简单，制作需要紫苏这道食材，紫苏是一种非常有营养的食材，还有很大的中药价值，紫苏还能发汗驱寒，还能治疗恶心干呕，具有很大的作用，对人体非常的有利，所以这道美食非常的美味健康。

主料

黄瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：适量
大蒜 ：适量
紫苏 ：适量

具体步骤

1.食材准备

2.黄瓜洗干净，斜切成比较厚的大片

3.紫苏、大蒜切末，红辣椒切圈

4.锅热油，放黄瓜两面煎黄，

5.将黄瓜放在边上，放油烧至五成热，放入大蒜炒香

6.再放入紫苏、辣椒

7. 然后放入黄瓜翻炒均匀，少许蚝油炒匀

8.点少许盐，炒匀，

9.可以摆盘，上桌了。

烹饪技巧

黄瓜要切厚片点，喜欢吃紫苏的可以多放些。