颜值很高的蜜豆葡萄干菠菜面包图解
真的好喜欢菠菜南瓜胡萝卜这些食材,加到面团里的颜色真是好看极了。面包里加的是蜜豆和葡萄干,家里有其他的食材也可以加进去哦,馅料没有限制,我对糖粉毫无抵抗力,只要面包上洋洋洒洒的有一层雪白,就会很喜欢。
主料
高筋面粉 :250g糖 :40g
盐 :4g
干酵母 :5g
黄油 :20g
菠菜汁 :150ml
辅料
蜜豆 :适量葡萄干 :适量
详细步骤:
第一步
菠菜洗干净加水榨汁
第二步
高筋面粉,糖,酵母,盐,菠菜汁加到一起,揉到光滑之后,把黄油加进去揉
第三步
发酵到两倍大,揉匀排气,然后醒15分钟
第四步
用擀面杖把面团从中间擀开
第五步
均匀的撒上蜜豆和葡萄干
第六步
从上至下卷起来
第七步
放进烤盘里二次发酵到两倍大
第八步
烤箱200度烤35分钟
第九步
面包冷却以后撒上糖粉