准备时间:
2小时 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胸肉 :
200 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量面包糠 :
适量料酒 :
适量炸鸡粉 :
适量蛋液 :
适量 具体步骤
1.将鸡胸肉切成块状,加入盐、料酒、胡椒粉,腌制一小时。
2.腌制入味后,在炸鸡粉里先滚一圈。
3.放入蛋液中,浸泡一下。
4.再放入面包糠中滚一圈。
5.挨个摆在空气炸锅的炸蓝上,每个之间要分开些距离。
6.使用空气炸锅,160度烘烤10分钟。
7.食用时可以搭配番茄酱。
烹饪技巧
1.可以先用腌料粉将鸡肉腌制入味,这样吃起来更美味。2.如果担心口感太干,可以在摆入炸蓝后,表面刷一层油。3.炸鸡粉可以在超市买到,这个本身带点味道。