我的香煎牛仔骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛仔骨 ：500

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.牛仔骨加盐糖等配料腌制15分钟

2.大火油烧滚后，加入腌制过的牛仔骨，按照大小，单面煎1-1.5分钟

3.翻转另外一面，按照大小，单面煎1-1.5分钟

4.大火油烧滚后，加入蒜蓉、盐、糖等调味料煮汁

5.煮好的汁直接淋到牛仔骨的表面

烹饪技巧

1-1.5分钟每面足够，煎时间长了会老，咬不动