准备时间:
3分钟 烹饪时间:
30分钟鸡蛋是营养价值很高的食物,很多人吧鸡蛋作为早餐,怎么吃呢?白水煮鸡蛋是我们常见的吃鸡蛋的方式,可美味的家常水煮茶叶蛋口感更好也很受人喜欢。水煮茶叶蛋虽然不算一大菜,可是也有窍门需要掌握,否则煮出来的蛋不入味,就不好吃了。
主料
鸡蛋 :
15个 辅料
十三香 :
半匙茶叶 :
适量盐 :
3匙生抽 :
3勺 冰糖 :
适量 具体步骤
1.凉水烧开,放入鸡蛋,八分钟后捞出
2.把鸡蛋敲碎,若想快速入味,可选择剥掉鸡蛋壳
3.重新给锅中倒水,放入准备好的茶叶,生抽,十三香,冰糖和鸡蛋
4.待锅开后,放入盐,小火煮半个小时,然后放入整锅倒入容器中,15小时候即可食用