家常快手下午茶蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

无盐黄油 ：9汤匙
糖 ：1杯 2汤匙
鸡蛋 ：3枚
低筋面粉 ：1又1/4杯
苹果（削皮、擦丝） ：1个

辅料

盐 ：少许
意大利干酪 ：1杯
柠檬皮 ：1个柠檬
泡打粉 ：1汤匙
细砂糖 ：少许

具体步骤

1. 200度预热烤箱。在蛋糕模子内壁涂上一层黄油，在抹一些面粉。将黄油和糖在搅拌机中搅拌至蓬松。

2. 调成最小转速，一次加入一个鸡蛋，慢慢地加入面粉、盐、干酪和柠檬皮、泡打粉和苹果丝。

3. 转移到烤模中，烤25-30分钟，直到蛋糕变成金黄色。凉一会儿，将蛋糕脱模，撒一些细砂糖在顶部即可。可以搭配你喜爱的时令水果一起享用。