营养的糖醋排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肋排 ：800

辅料

油 ：适量
米醋 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
淀粉 ：适量
葱 ：适量
白糖 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.排骨蒸20分钟

2.给排骨拍上淀粉

3.搅匀加葱姜腌制

4.入锅烧油炸制

5.表面干松备用

6.调制糖醋及淀粉加入生抽

7.熬制糖醋汁到浓稠

8.加入排骨翻炒出锅

烹饪技巧

排骨不要焯水用蒸锅比较保持营养