怀念的天使蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

蛋清 ：3个

辅料

低筋面粉 ：90
糖 ：40

具体步骤

1.准备好所以材料

2.蛋清放进无油无水的盆里

3.白糖称好

4.玉米粉和低粉也称好

5.蛋清打出鱼眼泡就可以加糖了

6.出现弯钩就可以了

7.筛入低筋面粉和玉米粉

8.晒好后开始搅拌

9.搅拌均匀

10.倒入模具里

11.150度35分钟

12.可以了

烹饪技巧

我是用牙签试一试，如果没有液体出来就可以了