美味的圣诞天使蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：125
可可粉 ：30
鸡蛋白 ：7个
奶油 ：1茶匙
白幼糖 ：185

辅料

香草精 ：1茶匙
牛油融化(用来涂蛋糕盆用) ：1茶匙
白糖粉(用来淋到蛋糕表面) ：1杯
红车厘子彻成颗粒 ：1/2杯

具体步骤

1. 先将烤箱预热到180度。将鸡蛋白和奶油用电动搅拌器搅到起白泡沫，加上2茶匙的白幼糖，继续搅拌成糊状。将其余的白幼糖，香草精，面粉和可可粉加进搅拌均匀

2. 将蛋糕烤杯(看附件的烤盘)涂牛油，搅拌料到进，放到烤箱烤20-25分钟后，小心将蛋糕反到出在蛋糕盘上凉却到室温

3. 将白糖粉混些温水成糖桨状

4. 将糖浆淋到蛋糕上面，用红车厘子装饰蛋糕来增加圣诞气氛

烹饪技巧

蛋糕当天吃完，过夜就不好吃了