关于醋椒海蛰的做法的餐饮精选

“醋椒汁自己调的，白糖500克，陈醋1瓶，野山椒20个切碎，蒸鱼豉油4/1瓶，芥末半只，放在一起搅拌到糖化了。这么多可以用好多回的。口味可以根据自己喜欢添加调料。”食材明细主料海蜇（适量）黄瓜（适量）辅料醋椒汁（适量）芝麻油（适量）原味（...

“秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果；含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适...

“非常时期我们都要好好吃饭，一款老醋蛰头可以让人食欲大增。”食材明细主料蛰头（适量）白菜心（一个）辅料醋（适量）白糖（适量）油（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）香菜碎（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰头白菜心的做法步骤1、...

“海蛰，是我们家乡的特产。吃海蛰，也是家乡人的习惯。无论婚宴请客还是朋友聚会，餐桌上都少不了海蛰。前几天同学聚会，去了一家新开的酒楼，其中有一道冷盆，就是凉拌海蛰。只是用萝卜皮拌的。那萝卜皮特有的辛辣味，与海蛰的鲜...

“炎炎夏日来个凉菜还是很爽的,海蛰具有多种营养成分,富含碘,可以降血压,防治肿瘤,去除尘积,具有很好的保健功能.”食材明细主料黄瓜（1根）海蛰（1袋）辅料大蒜（4瓣）配料醋（适量）香油（适量）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“喜欢海蜇皮脆脆的口感。蛰皮搭配利好的黑木耳、胡萝卜、黄瓜一起凉拌，非常好吃，功效也很多。健康养生的一道美味。”食材明细主料海蜇皮（200g）胡萝卜（50g）黄瓜（80g）黑木耳（50g）辅料芝麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）香甜醋（适...

“海蜇的营养极为丰富，且有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。黄瓜味甘性凉，具有清热利水，解毒的功效，对胸热，利尿等有独特的功效，对除湿，滑肠，镇痛也有明显效果。对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病，黄瓜和海蛰是一...

“爽口的凉拌菜，下酒菜。”食材明细主料海蜇（适量）辅料黄瓜（适量）鸡蛋（适量）调料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）盐（适量）大蒜（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海蛰的做法步骤1、主要原料。2、海蜇丝洗净泡水里，去除咸...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料海蛰头：300蒜头：适量小红椒：适量香菜：适量辅料康乐醋：4大勺绵白糖：2小勺欣和酱油(六月鲜)或其他鲜酱油：1大勺半芝麻油：1小勺具体步骤1.将海蛰头切成片，放在清...

食材明细主料黄瓜（1根）海蛰头（200g）辅料蒜（2瓣）小米辣（1个）盐（适量）糖（2g）油辣子（适量）白醋（1.5勺）香醋（1.5勺）熟芝麻（适量）五香汁（1勺）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌海蛰头的做法步骤1、将袋装海蛰头控去泡水，用水冲洗干...

“凉拌鲜海蛰都说这是大连人独享的美味，但我并不这么认为。因为海蛰并不是大连特产！黄海，渤海湾都有的！但凉拌海蛰大连人的做法和味道，堪称一绝！想吃吗？那就到大连转一转，我在给您唠叨几句，够你吃到“满肚而归”的！😄”食材明细...

食材明细主料海蜇头（1带）黄瓜（适量）辅料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老醋黄瓜拌蛰头的做法步骤1、准备好的食材2、黄瓜去皮切丁。3、蛰头打包洗干净和黄瓜放在...

食材明细主料海蜇（2袋）黄瓜（2根）辅料昧极鲜酱油（一勺）蚝油（一勺）香醋（两勺）香油（适量）胡椒粉（少许）辣椒油（小半勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌海蛰的做法步骤1、黄瓜洗净，稍拍，切滚刀块。2、将两包成品装海蛰包撕开...

食材明细主料青海椒（一斤）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖醋虎皮海椒的做法步骤1、青海椒洗净沥干水分。2、炒锅置火上放入青海椒干煸，煸之青海椒变色。3、下入少量的油，放入糖...

食材明细主料海蜇头（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）调料醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老醋蛰头的做法步骤1、洗净泡4-5个小时，然后快速焯水。2、黄瓜去皮，切好铺在碗底。香菜洗净切段，大蒜去...

食材明细主料蛰皮（1张）辅料黄瓜（1根）调料香甜醋（3勺）白糖（1勺）生抽（1勺）香油（半勺）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老醋蛰皮的做法步骤1、蛰皮泡3小时去除明矾和咸味，黄瓜洗净。2、黄瓜，先刮成片。3、蛰皮切丝，黄瓜切丝。4、锅中烧...

“凉拌海蛰皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天来一份，吃面吃饭时搭配更开胃！买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦，要凉拌前试一下还咸不咸，海蛰含有人体所需的很多微量元素，含碘、钙量很高，低脂、低糖，鲜脆爽口，是绿色食品，具有一定的医疗价...

食材明细主料海蛰头（5片）紫甘兰（1片）黄瓜（半根）调料大蒜（2粒）生抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）油辣子（或小米辣，适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）紫甘蓝拌海蛰的做法步骤1、海蛰头适量加水泡去盐味，中途要多次换水，直到尝着味道...

“我的爸妈都喜欢吃海蛰，尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家，那个时候海蛰头非常便宜，只有5毛钱一斤，妈妈说，比咸瓜都便宜！所以妈妈一买就是一大缸！而我们家的餐桌上，常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海...

“这是一道很开味的菜，海蛰和黄瓜吃起来都是脆爽的，用橄榄油凉拌，更健康！”食材明细主料海蛰皮（250克）黄瓜（1根）橄榄油（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）陈醋（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌海蛰黄瓜的做法步骤1、将...

“在闽南，一般宴席上在开席前都有一个凉菜拼盘，里面必有一格是凉拌海蛰皮。而宴席之外，无论是家庭还是饭店，都是比较常见的一道菜。而用黄瓜与香菜来搭配海蜇皮凉拌，口感和风味堪称最佳。此菜清脆爽口。久吃不腻。好的海蜇...

“海蛰又名白皮子，在水产动物中属腔肠动物，水母科。外形似伞，身体分为伞部和腕部。其营养极为丰富，含蛋白质、糖、钙、碘以及多种维生素等。医学认为，海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇...

食材明细主料白菜（适量）蛰头（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）陈醋（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）麻油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜老醋蛰头的做法步骤1、准备好的蛰头和白菜。2、葱香菜切丝，蒜切沫。陈醋...

食材明细主料海蛰丝（250克）辅料黄瓜（300克）辣椒（2个）香肠（100克）姜蒜（适量）香菜（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜海蛰丝的做法步骤1、准备好所有食材，洗净备用。2、黄瓜切丝备用。3、海蛰丝提前用水...

“这是回老家特意给闺女带回来的，虽然北方也有青椒卖，但是这种小个的南方青椒可是没有的，闺女一直就想吃这种青椒，今天也算是满足她了。”食材明细主料青海椒（适量）辅料菜籽油（适量）醋（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）煎（工艺）十分钟...