自制番茄酱拌圆挂面老少皆宜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圆挂面 ：200
番茄 ：2个

辅料

盐 ：1勺
香油 ：1勺
油 ：2

具体步骤

1. 把番茄切成小的丁。然后锅烧热放点点食用油，再下番茄丁，边熬边加水。

2. 熬成这个样子以后你就可以加一碗的水，盖好锅盖，等水烧开。再下挂面，用筷子搅搅防止面条粘连。

3. 面条搅来以后，继续小火，继续用筷子搅，感觉水不够你就加水。

4. 一直搅一直加水，等到面条熟透为止。你可以看锅里的泡泡，那是汤稠的表现。

5. 加盐，加两滴芝麻香油。出锅了。

烹饪技巧

放面以后就要一直搅拌面条，刚开始下面条时搅拌可以防止面条粘连，之后搅拌是让面条出面浆，最后还是搅拌就是让面条不黏锅底啦。