美味的迷你早餐包怎么做好吃又简单
迷你早餐包淡淡的麦香味加上香肠的美味，令人回味无穷，欲罢不能。面包一直都是许多上班族的主要早餐组成，但许多在外面买的面包都添加了食品添加剂，有些可能存在食品安全问题 ，这时候我们可以选择自己动手做一份迷你早餐包。周末的时候可以自己做上一些，放到冰箱里可供一周早餐食用，方便又省钱。
主料
面粉 ：200柠檬 ：30
水 ：150
白糖 ：40
酵母 ：5
黄油 ：25
鸡蛋 ：50
辅料
生菜 ：50火腿肠 ：100
色拉酱 ：30
具体步骤
将主料中除黄油之外的所有原料加入到面粉中揉成面团，静止15分钟后加入黄油揉匀，静置半小时
发酵好的面团排气揉匀，在平均分割成16个等量的小面团，盖上保鲜膜 静置15分钟静置好后取一个小面团，擀成片然后在收圆，排在烤盘中继续发酵15分钟
发酵好的面包取出，在表面刷上蛋液，此时烤箱预热175度，送入烤箱，175 烤15——20分钟（温度仅供参考）
烤好的面包在横面划开一个口子，不要一刀划断，然后在划开的口子里塞进生菜和火腿肠。然后在挤上沙拉酱或者番茄酱。
